ayojatim.com skyscraper
ayojatim.com skyscraper

Gresik Kawasan Merdeka Sampah, Gaungkan "Food Waste No More" Lewat Zero Waste Tour

Gerakan Kawasan Merdeka Sampah (GKMS) Gresik menggelar Zero Waste Tour. Foto/AyoJatim
Gerakan Kawasan Merdeka Sampah (GKMS) Gresik menggelar Zero Waste Tour. Foto/AyoJatim

GRESIK – Dalam rangka memperingati International Zero Waste Month 2025, Gerakan Kawasan Merdeka Sampah (GKMS) Gresik menggelar Zero Waste Tour. Kegiatan ini bertujuan memperkuat edukasi dan kolaborasi dalam pengelolaan sampah berkelanjutan, khususnya menekan limbah organik atau food waste.

Zero Waste Tour diawali dengan kunjungan ke Kampung SIBA (kampung zero waste), kawasan percontohan pengelolaan sampah mandiri. Peserta melihat langsung inisiatif ramah lingkungan seperti toko refill dan sistem pengelolaan sampah organik yang mengubah sisa makanan menjadi kompos.

"Kami ingin menanamkan kesadaran bahwa food waste bukan sampah, melainkan sumber daya yang bisa diolah kembali," jelas Saifudin Efendi, Ketua RT Kampung SIBA Klasik.

Kegiatan dilanjutkan dengan Focus Group Discussion (FGD) bersama Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Gresik. FGD membahas keberhasilan program GKMS Gresik yang telah mengurangi timbulan sampah hingga 15,50% (22.356,94 ton) dan menangani 88.995,05 ton sampah dari total 144.238,33 ton.

"Program ini langkah nyata mendukung target nasional pengurangan sampah," ujar Nurul, Perwakilan Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kabupaten Gresik.

Sesi "Curhat Zero Waste" menunjukkan antusiasme masyarakat untuk terlibat dalam pengelolaan sampah berkelanjutan. Banyak peserta menekankan pentingnya kolaborasi lintas sektor. Tour diakhiri dengan kunjungan ke Bandar Grissee untuk mengkampanyekan GKMS.

"Masyarakat diperkenalkan pada upaya pengurangan sampah organik dan diinspirasi untuk membentuk kawasan mandiri bebas sampah," tambah Nurul.

Tonis Afrianto, Pegiat Zero Waste Ecoton, menjelaskan fokus kampanye "Food Waste No More".

"Kami ingin mengubah paradigma masyarakat dari membuang menjadi memanfaatkan. Limbah makanan bisa menjadi kompos, biogas, atau sumber energi lain," kata Tonis.

Kampanye ini mendorong adopsi gaya hidup minim sampah dan mengajak pelaku bisnis, komunitas, dan pemerintah untuk bersinergi membangun sistem pengelolaan limbah yang lebih efektif dan berkelanjutan.

Dengan semangat kolaborasi, GKMS Gresik optimistis program Zero Waste dapat menjadi model nasional dalam mengatasi tantangan sampah organik dan mendukung keberlanjutan lingkungan.

Editor : Alim Perdana