SURABAYA - Danny Budiman, Founder Jungle Hospitality Management, berbagi tips bagaimana cara membangun dan menjalani sebuah usaha atau bisnis. Menurutnya untuk membangun usaha atau bisnis, memang tak semudah yang dibayangkan. Selain kerja keras, cermat melihat peluang yang datang, juga butuh keberanian dalam mengambil dan membuat sebuah keputusan dalam segala kondisi.
"Kami memulai Jungle Cafe itu sejak pandemi, hingga sekarang sudah ada 10 outlet kafe, restoran, dan hotel yang eksis," ungkapnya, saat wawancara di Danau Berbisik Trawas, salah satu outlet Jungle Hospitality Management, Selasa (9/7/2024).
Danny juga menceritakan banyak kisah, bagiamana proses yang berat kala itu, ditengah krisis pandemi Covid 19.
Pria kelahiran Surabaya ini juga secara konsisten mengawasi semua tim di semua outlet Jungle dengan turun langsung, dan tidak segan untuk bertukar pendapat dengan mereka, saat ada kendala teknis di lapangan.
"Memastikan semua yang sudah direncanakan berjalan sesuai harapan. Namun tak jarang juga, ide-ide itu justru datang dari mereka, yang muncul saat diskusi," ungkapnya.
Menurutnya, hal paling membuatnya percaya diri adalah faktor pengalaman. Karena, sejak merintis karir dari bawah sebagai petugas cuci piring, reseption hotel, hingga menjadi Regional General Manager hotel, dirinya selalu berusaha belajar, dengan dengan jeli melihat situasinya.
Kerja keras, cermat melihat peluang yang datang, dan berani membuat sebuah keputusan adalah kunci kesuksesan Jungle Hospitality management hingga sekarang.
"Suka tidak suka, semua orang akan membuat sebuah keputusan pada waktunya, dalam dunia usaha pun begitu. Mungkin, awalnya tim tidak terima, tapi pada akhirnya mereka pun paham apa maksud dan tujuannya," tambahnya.
Seperti diketahui Jungle Hospitality Management (JHM) adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bisnis hotel, kafe dan restoran. JHM juga sudah memiliki beberapa outlet yang tersebar di Jawa Timur, seperti Surabaya, Trawas Mojokerto, Pacet Mojokerto, dan Kediri.
Bahkan, beberapa outlet mereka merupakan tempat yang paling hits, seperti Jungle Cafe Trawas, Locca Lodge Trawas, Danau Berbisik Trawas.
Hingga saat ini outlet mereka seperti, Jungle Cafe Trawas, Locca Lodge Trawas, Danau Berbisik Trawas, Latar Pawitra Trawas, Dlundung Romantic Breakfast, Amazing Cafe Trawas, SSS Cafe & Resto Pacet, Foresta Onsen Pacet, House of River Side Kediri, Pareini Cafe Kediri, masih eksis dan ramai pengunjung.
Beberapa proyek hotel juga sedang mereka siapkan. Menurut Danny, sementara ini JHM memang masih akan fokus di area daerah Jawa Timur, untuk selanjutnya ke beberapa kota di Indonesia. Bahkan beberapa outlet mereka, bahkan Danny Budiman sebagai Founder JHM sudah beberapa kali mendapatkan penghargaan atas inovasi mereka dalam dunia kuliner selama ini.
Editor : Amal Jaelani