BATU, AYOJATIM — Berawal dari usaha catering yang dirintis di tengah kesibukan sebagai wanita karier, GoChef kini menjadi bisnis yang mendapat perhatian lebih serius dari Grizca Aloyvia.
Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri hospitality dan marketing communication, Grizca memutuskan untuk memberikan fokus lebih besar pada bisnis kuliner yang telah dibangunnya sejak 2020 tersebut.
Baca juga: Cari Tempat Nongkrong di Surabaya? Coba Sunset BBQ dari Rooftop
Keputusan itu bukan berarti GoChef baru lahir setelah dirinya meninggalkan dunia kerja. Sejak awal, usaha catering tersebut sudah berjalan bersamaan dengan aktivitas profesional Grizca.
“Saya bukan memulai bisnis setelah resign. GoChef sudah saya mulai sejak 2020. Saya hanya merasa sudah waktunya memilih dan memberikan fokus yang lebih besar pada bisnis ini,” ujar Grizca.
Pengalaman di industri hospitality menjadi bekal tersendiri bagi Grizca dalam mengembangkan GoChef. Standar pelayanan, kualitas makanan, hingga pengalaman pelanggan menjadi bagian yang ia bawa dalam menjalankan bisnis catering berbasis di Kota Batu, Jawa Timur, tersebut.
Dari yang awalnya dijalankan dalam skala kecil, GoChef kini melayani beragam kebutuhan konsumsi. Mulai dari pelanggan personal, kebutuhan villa, instansi pemerintahan hingga perusahaan.
Perkembangan usaha tersebut juga turut membuka kesempatan kerja. Sejumlah karyawan kini terlibat dalam proses produksi hingga operasional GoChef untuk mendukung kebutuhan pelanggan.
Bagi Chief Executive Officer (CEO) GoChef , bisnis kuliner tidak semata-mata soal menawarkan harga yang kompetitif. Menjaga rasa agar tetap konsisten justru menjadi salah satu kunci untuk membangun kepercayaan pelanggan.
“Visi dan misi GoChef adalah menjaga kualitas rasa. Karena ketika pelanggan sudah cocok dengan rasa kita, mereka akan kembali dan percaya untuk memesan lagi,” katanya.
Prinsip tersebut menjadi modal Grizca untuk membawa GoChef berkembang lebih jauh. Ia ingin pertumbuhan bisnis tetap berjalan tanpa mengorbankan kualitas makanan maupun pelayanan yang selama ini menjadi bagian dari perjalanan usaha.
Ke depan, GoChef diarahkan tidak sekadar menjadi pilihan catering untuk berbagai kebutuhan, tetapi juga membangun hubungan jangka panjang dengan pelanggan melalui rasa yang konsisten, pelayanan yang baik, dan kepercayaan.
Tentang GoChef
GoChef merupakan bisnis catering yang dirintis sejak 2020 dan berbasis di Kota Batu, Jawa Timur. Layanannya mencakup nasi kotak, tumpeng, snack box, serta kebutuhan catering untuk pelanggan personal, villa, instansi pemerintahan, dan corporate. Info selengkapnya, kunjungi akun instagramnya @gochef.id
Editor : Amal Jaelani