SURABAYA – Lebaran selalu identik dengan momen kebersamaan, ketika keluarga, sahabat, hingga rekan kerja berkumpul untuk saling bermaafan dan mempererat tali silaturahmi.
Di tengah tradisi yang hangat itu, sajian kuliner khas Lebaran sering kali menjadi bagian tak terpisahkan yang menghadirkan kenangan dan rasa rindu akan masakan rumahan.
Memahami makna tersebut, ARTOTEL TS Suites Surabaya menghadirkan beragam pilihan hampers Lebaran serta paket Halal Bi Halal yang dirancang untuk melengkapi momen kebersamaan masyarakat saat merayakan Hari Raya Idulfitri.
Beragam pilihan menu disiapkan sebagai bingkisan Lebaran yang tidak hanya menarik secara tampilan, tetapi juga menghadirkan cita rasa khas Nusantara yang akrab di lidah masyarakat.
Pilihan hampers makanan yang ditawarkan antara lain hidangan ayam berbumbu rempah yang dimasak dengan teknik khusus untuk mempertahankan aroma dan kekayaan rasa.
Dua menu unggulan yang menjadi pilihan adalah ayam lengkuas dan ayam taliwang. Keduanya diolah menggunakan racikan bumbu rempah pilihan yang menghadirkan karakter rasa kuat, gurih, dan autentik. Sebuah kombinasi yang sering ditemui dalam sajian khas Nusantara saat Hari Raya.
Tak hanya hidangan utama, hotel yang berada di kawasan pusat gaya hidup Surabaya tersebut juga menghadirkan hampers cookies yang cocok disajikan saat momen silaturahmi. Dalam satu paket, tamu dapat menikmati tiga varian kue kering sekaligus.
Ketiga varian tersebut terdiri dari Almond Orange Cookies yang menghadirkan sentuhan segar, Palm Cheese Cookies dengan rasa gurih yang khas, serta Brownies Fudgy Cookies yang memiliki tekstur lembut dan rasa cokelat yang kaya.
Perpaduan rasa manis dan gurih ini menjadikannya teman yang pas saat berkumpul sambil berbincang dengan keluarga dan tamu yang datang bersilaturahmi.
Selain menghadirkan hampers Lebaran, ARTOTEL TS Suites Surabaya juga menyiapkan paket Halal Bi Halal yang dapat dimanfaatkan oleh perusahaan, komunitas, maupun keluarga besar untuk menggelar acara silaturahmi setelah Hari Raya.
Paket tersebut menyajikan beragam hidangan khas Lebaran yang dikenal luas di berbagai daerah di Indonesia. Beberapa menu yang dihadirkan antara lain ketupat dengan sayur lodeh manisa, opor ayam, telur petis, sambal goreng ati ampela, hingga koya kelapa sambal terasi.
Kehadiran hidangan-hidangan tersebut menghadirkan nuansa kuliner tradisional yang kaya rempah, sekaligus mengingatkan pada suasana makan bersama keluarga saat Lebaran di rumah.
Executive Chef ARTOTEL TS Suites Surabaya, Catur Suyanto, menjelaskan bahwa menu yang disiapkan tahun ini memang terinspirasi dari hidangan khas Lebaran yang telah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia.
“Menu yang kami hadirkan pada hampers dan paket Halal Bi Halal tahun ini terinspirasi dari hidangan khas Lebaran yang akrab di lidah masyarakat Indonesia,” ujarnya, Jumat (13/3/2026).
Menurutnya, pemilihan bahan hingga proses memasak dilakukan secara khusus agar tetap mempertahankan cita rasa tradisional yang autentik.
“Kami menggunakan bumbu rempah yang autentik dan teknik memasak yang menjaga cita rasa tradisional, sehingga setiap hidangan memberikan rasa hangat dan nostalgia saat dinikmati bersama keluarga,” tambahnya.
Melalui rangkaian hampers dan paket Halal Bi Halal tersebut, ARTOTEL TS Suites Surabaya berharap dapat menghadirkan pengalaman kuliner Lebaran yang tidak hanya lezat, tetapi juga penuh makna. Setiap hidangan dirancang untuk menjadi bagian dari cerita kebersamaan, ketika keluarga, sahabat, dan kolega berkumpul untuk saling memaafkan serta merayakan hari kemenangan.
Di tengah kesibukan masyarakat menjelang dan setelah Lebaran, kehadiran hampers serta paket jamuan khas Hari Raya seperti ini menjadi salah satu cara praktis sekaligus istimewa untuk tetap menjaga tradisi berbagi dan bersilaturahmi.
Dengan sajian bernuansa Nusantara, momen Lebaran pun terasa semakin hangat dan berkesan.
Editor : Amal Jaelani
