SURABAYA – Industri MICE dan perjamuan di Surabaya kembali memanfaatkan momentum Ramadan sebagai penggerak pertumbuhan bisnis.
Legacy Ballroom Surabaya resmi meluncurkan program Iftar bertajuk Rindu Ramadhan – Heritage of Nusantara yang akan digelar pada 23 Februari hingga 13 Maret 2026 di Grand Ballroom mulai pukul 17.30 WIB.
Mengusung konsep perpaduan budaya dan kuliner premium Indonesia, program ini tak sekadar menjadi agenda buka puasa bersama, tetapi juga bagian dari strategi bisnis untuk mengoptimalkan okupansi ballroom di kuartal pertama 2026—periode yang secara historis menjadi salah satu momentum konsumsi tertinggi di sektor hospitality.
General Manager Legacy Ballroom Surabaya, Edy Nizon Fong, menyebut Ramadan sebagai momen emosional sekaligus peluang ekonomi yang signifikan.
“Kami ingin menghadirkan pengalaman Iftar yang berkesan, bukan hanya dari sisi kuliner, tetapi juga melalui dekorasi ikonik seperti Suro & Boyo dan Bedug Iftar yang telah kami siapkan. Rindu Ramadhan kami rancang sebagai momen kebersamaan yang penuh makna dan harapan baik di bulan suci,” ujarnya.
Mengambil tema Heritage of Nusantara, Legacy Ballroom memposisikan program ini sebagai produk diferensiasi di tengah persaingan paket Iftar hotel dan venue di Surabaya. Menu disusun berbeda setiap hari, menampilkan ragam kuliner khas Indonesia yang dikurasi langsung oleh tim internal.
“Bulan puasa identik dengan doa, harapan, dan kebersamaan. Karena itu, menu Heritage of Nusantara kami susun berbeda setiap harinya. Kami ingin setiap tamu benar-benar merasakan makna berbuka melalui setiap hidangan yang tersaji,” tambah Edy.
Selain sajian utama, program ini turut menghadirkan live cooking harian serta penampilan local band untuk meningkatkan pengalaman tamu dan memperpanjang durasi kunjungan. Sebuah pendekatan yang lazim digunakan untuk meningkatkan nilai transaksi per pelanggan.
Dari sisi komersial, Legacy Ballroom menawarkan harga Rp250.000 nett per pax. Untuk mendorong early booking, manajemen memberikan diskon hingga 20 persen bagi pemesanan sebelum 22 Februari 2026.
Strategi bundling juga diterapkan melalui promo Buy 5 Get 1 dan Buy 10 Get 2, menyasar segmen komunitas dan perusahaan yang menggelar buka bersama dalam jumlah besar.
Selain itu, tersedia harga khusus Rp188.000 nett per pax untuk kalangan hotelier dengan menunjukkan kartu identitas perusahaan.
Setiap pembelian paket juga disertai kupon undian yang akan diundi setiap pekan—strategi promosi yang dirancang untuk meningkatkan repeat visit dan menjaga arus kunjungan selama periode program berlangsung.
Tak hanya fokus pada Iftar, Legacy Ballroom turut menyiapkan paket Halal Bihalal dengan harga Rp250.000 nett per pax dan potongan harga hingga 20 persen untuk reservasi maksimal 30 orang. Paket ini diproyeksikan menyasar kebutuhan korporasi dan instansi pasca-Lebaran.
Ramadan secara konsisten menjadi periode peningkatan belanja masyarakat, khususnya untuk kebutuhan konsumsi, pertemuan komunitas, dan agenda korporasi.
Bagi pelaku industri perjamuan, momentum ini bukan sekadar tradisi tahunan, melainkan peluang strategis untuk memperkuat brand positioning sekaligus menjaga stabilitas pendapatan awal tahun.
Dengan menggabungkan pendekatan budaya, pengalaman kuliner, dan strategi harga yang kompetitif, Legacy Ballroom optimistis program Rindu Ramadhan – Heritage of Nusantara dapat menjadi salah satu magnet kegiatan berbuka puasa bersama di Surabaya pada Ramadan 2026.
Informasi dan reservasi dapat dilakukan melalui WhatsApp 0812 1100 3131 / 0812 1100 3737 atau melalui Instagram @legacyballroom.id.
Editor : Amal Jaelani
