SURABAYA - Salah satu Kedai kopi spesial terkemuka di Indonesia, Expat. Roasters, dengan bangga kembali mengumumkan pembukaan gerai keempatnya di Surabaya.
Expat. Roasters kembali menghadirkan konsep unik dari kebun ke meja (farm-to-table), yangbelum pernah ada di lokasi Expat. Roasters lainnya. Kebun interaktif ini menyediakanbahan segar untuk menu makanan di outlet, memberikan pengalaman yang berkelanjutandan bernilai lebih bagi customers.
Baca juga: Kafe Expat. Roasters Membuka Gerai Baru Mereka di Surabaya
Untuk desain arsitektur visioner Expat. Roasters Dharmahusada juga dirancang oleh Wilson Harkhono, Principal Architect dari WHAstudio bekerja sama dengan X plus O Design Studio yang berbasis di Sidney, Australia.
“Merancang Expat. Roasters Dharmahusada adalah tentang menciptakan ruang yang imersif, yang mencerminkan etos merek tentang keberlanjutan dan kualitas,” kata Wilson Harkhono.
Lokasi baru ini berlokasi di Jl. Dharmahusada Indah Timur No.301, Mulyorejo, Surabaya dan menjadi yang terbesar hingga saat ini. Mereka hadir dengan menyajikan beragam kopi premium, termasuk single origin seperti Bali Kintamani dan Jawa Barat, serta blend favorit seperti Patria, Nomad, Habitat, Jozo,dan Terra.
Para pecinta kopi juga dapat menikmati produk terbaru berupa minuman kaleng coldbrew yang praktis untuk dinikmati saat bepergian. Integrasi taman hidroponik dan perkebunan kopi ke dalam tata letak gerai menciptakan hubungan yang harmonis antara alam dan hospitality.
Shae Macnamara, Founder dan CEO Expat.Roasters. saat wawancara di acara grand opening menyampaikann bahwa, mereka ingin pelanggan bisa menikmati tidak hanya kopi terbaik tetapi juga makanan yang bersumber secara lokal dan segar dari kebun mereka.
Baca juga: Midtown Hotels Indonesia Launching Kopi Tutur Rasa, Hadirkan Barista Teman Tuli
“Gerai Dharmahusada kami sangat istimewa,” ungkap Shae Macnamara, Rabu (30/10/2024).
“Kami menggabungkan kecintaan kami terhadap kopi dengan koneksi yang lebih dalam terhadap alam melalui konsep farm-to-table yang berkelanjutan, sejalan dengan komitmen kami terhadap kualitas dan inovasi," tambahnya.
Acara Grand opening ini juga bertepatan dengan Incography, yang merupakan kompetisi fotografi kopi pertama dari Expat.Roasters. di beberapa sudut ruangan mereka terlihat menampilkan pameran karya 40 finalis Incography.
Di atas panggung, Rio Motret, fotografer ternama Indonesia dan meruapakan juri Incography, memandu sebuah talkshow bertajuk "Membangun Karier di Dunia Fotografi."
Baca juga: Flash Coffee Jaringan Kedai Kopi Berbasis Teknologi, Operasikan 67 kedai di Indonesia
Rio Motret berbagi pengalaman profesionalnya dan memberikan insights kepada pelanggan Expat. Roasters serta peserta Incography tentang cara mengubah passion mereka menjadi karier yang sukses.
"Para peserta berhasil menangkap esensi kopi dengan cara yang sangat unik dan indah,” ujar Rio Motret saat mengomentari hasil foto jepretan para finalis.
“Sungguh luar biasa melihat semangat dan kreativitas mereka bersinar melaluifotografi mereka. Saya merasa terhormat menjadi bagian dari perjalanan inspiratif ini dan menyaksikan bakat luar biasa yang dikumpulkan melalui Incography," pungkasnya.
Editor : Redaksi