SURABAYA - Segara Rasa berkmakna "rasa seluas lautan" atau "cita rasa yang mendalam".
Konsep kuliner yang mengawinkan kelezatan seafood segar dengan suasana rooftop yang menyejukkan mata, dihadirkan oleh G Suites Hotel Surabaya, Hotel yang berlokasi di tengah kota ini.
Baca juga: Harmony of Flavors Sheraton Surabaya, Rayakan Keanekaragaman Cita Rasa Nusantara
Dengan latar belakang pengalaman selama puluhan tahun di dunia kuliner, tim kuliner G Suites Hotel Surabaya ingin menciptakan cita rasa sajian laut segar, dan memadukannya dengan racikan saus asam pedas buatan sendiri.
Hal tersebut disampaikan Chef De Partie, G Suites Hotel Surabaya, Ahmat Zaki Rizal. Ia menjelaskan, bahwa hotel yang berlokasi di Jl. Raya Gubeng No.43, Gubeng, Kec. Gubeng, Surabaya, ini ingin menghadirkan inovasi dalam dunia kuliner dengan meluncurkan program “Segara Rasa”.
Komposisi kuliner seafood mulai dari ikan, udang, kerang, hingga cumi, diolah dengan penuh ketelitian, agar cita rasanya mampu membekas di ingatan setiap tamu, dipadu dengan pemandangan kota Surabaya dari Rooftop Kooffeeplus Roofbar di lantai 11, dan dipermanis dengan dekorasi tentu akan membangunkan selera makan para tamu yang datang.
Ditambah dengan ayunan di atas kolam berair terjun menjadi simbol keseimbangan antara rasa dan keindahan. Saat tamu duduk, mereka dapat merasakan ketenangan yang membuat cita rasa setiap hidangan semakin istimewa.
Untik harga, Ahmat Zaki, menambahkan bahwa para pengunjung dapat menikmati semuanya itu, hanya dengan harga mulai dari Rp 10.000 saja.
“Kami percaya bahwa setiap hidangan memiliki cerita. Segara Rasa bukan hanya soal seafood segar, tetapi juga tentang bagaimana kami menghadirkannya di atas meja dengan suasana yang indah," jelas Ahmat Zaki.
Sambil menikmati sajian kuliner lezat, para pengunjung juga akan dimanjakan dengan pemandangan indah, terutama saat malam hari, tentu akan menambah kesan alami dan menenangkan.
Denting gemericik air yang berpadu dengan cahaya lampu kota Surabaya, akan menjadikan pengalaman makan malam bersama orang-orang tercinta akan menjadi sebuah rasa, juga suasana yang tak terlupakan.
General Manager G Suites Hotel, Heru Budiarto,
G Suites Hotel Surabaya ingin menghadirkan suasana makan malam yang bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga mata dan hati.
Baca juga: Kemerdekaan Seru di Aston Gresik: Merayakan HUT RI ke-80 Lewat Karya dan Tradisi
"Rooftop kami didesain agar tamu bisa menikmati nuansa romantis, ditemani semilir angin malam, dan suara gemericik air terjun yang menenangkan,” ungkapnya.
Segara Rasa juga tak hanya ditujukan bagi pecinta kuliner, melainkan juga mereka yang begitu menghargai momen berharga bersama orang-orang terdekat.
Suasana rooftop dengan pemandangan langit malam Surabaya menjadikannya tempat yang sempurna untuk makan malam romantis, pertemuan keluarga, hingga acara bersama sahabat.
Editor : Amal Jaelani