SURABAYA – Liburan akhir pekan bisa menjadi kesempatan bagi anak-anak untuk mengenal pengalaman baru di luar ruang kelas.
BeSS Mansion Hotel Surabaya bersama Kiddos Project Surabaya menghadirkan program Kids Hotelier yang mengajak anak-anak belajar berbagai profesi di industri perhotelan melalui aktivitas interaktif, Minggu (11/10/2026).
Baca juga: Lima Tahun BeSS Mansion Hotel Surabaya, Rayakan Cerita dan Kebersamaan
Sekitar 30 anak berusia 6–12 tahun mengikuti kegiatan tersebut. Mereka berkesempatan mencoba berbagai aktivitas yang biasa dilakukan staf hotel, mulai dari melayani tamu di bagian resepsionis, merapikan kamar, mempelajari tata krama makan, hingga membuat makanan dan minuman.
Peserta dibagi menjadi tiga kelompok berdasarkan usia. Setiap kelompok kemudian bergantian mengikuti kegiatan di sejumlah departemen hotel dengan pendampingan tim Kiddos Project Surabaya dan tenaga profesional BeSS Mansion Hotel Surabaya.
Di bagian Front Office, anak-anak mencoba peran sebagai resepsionis. Mereka mempraktikkan proses check-in, mengenal penggunaan kunci kamar, serta belajar menjelaskan fasilitas hotel kepada tamu.
Melalui simulasi tersebut, peserta tidak hanya mengenal pekerjaan resepsionis, tetapi juga belajar berkomunikasi, bersikap ramah, dan memberikan pelayanan yang baik.
Pengalaman berbeda mereka dapatkan di bagian Housekeeping. Anak-anak diperkenalkan dengan daftar pemeriksaan kamar atau room checklist, istilah operasional hotel, serta praktik merapikan tempat tidur atau making bed.
Kreativitas peserta juga diasah melalui kegiatan membuat art towel berbentuk bunga mawar menggunakan handuk kecil. Aktivitas sederhana ini mengajarkan pentingnya ketelitian, kesabaran, dan kreativitas dalam menyelesaikan pekerjaan.
Belajar Table Manner hingga Meracik Minuman
Selain mengenal operasional hotel, peserta Kids Hotelier mempelajari dasar-dasar tata krama makan atau table manner. Mereka berlatih melipat serbet menjadi bentuk bishop hat, mengenal peralatan makan, serta mempraktikkan cara makan yang baik dan benar.
Materi disampaikan melalui penjelasan sederhana dan praktik langsung agar mudah dipahami sesuai usia peserta. Pendampingan dari tim Kiddos Project Surabaya dan profesional hotel turut membantu anak-anak mengikuti setiap aktivitas dengan nyaman.
Keseruan berlanjut ke bagian Food and Beverage (F&B). Di sini, anak-anak mencoba meracik minuman menggunakan teknik shaking, mixing, dan layering. Mereka belajar memadukan bahan sekaligus memperhatikan tampilan minuman agar terlihat menarik.
Peserta juga mendapat pengalaman menyiapkan hidangan makan siang berupa chicken katsu dan breaded dory fish. Mulai dari mengenal bahan makanan hingga melakukan plating, mereka diperkenalkan pada proses yang berlangsung sebelum makanan disajikan di meja.
Pengalaman tersebut memberi kesempatan kepada anak-anak untuk mencoba keterampilan baru sekaligus memahami bahwa setiap hidangan membutuhkan proses, ketelitian, dan kerja sama.
Marketing Communication BeSS Mansion Hotel Surabaya, Moses Rahadian, mengatakan kegiatan tersebut merupakan bagian dari upaya hotel menghadirkan pengalaman liburan yang memadukan rekreasi dan edukasi bagi anak-anak.
“Sebagai salah satu hotel yang ramah anak di Surabaya, kami selalu berusaha menghadirkan pengalaman baru dan seru untuk liburan maupun edukasi anak-anak. Kami berharap setiap anak yang datang ke BeSS Mansion Hotel selalu memiliki pengalaman baru yang bisa mereka bawa pulang, bukan hanya sebagai kenangan, tetapi juga sebagai pengetahuan dan pembelajaran yang bermanfaat,” ujar Moses.
Perwakilan Kiddos Project Surabaya, Ayling, menambahkan bahwa pengalaman langsung dapat menjadi cara menyenangkan bagi anak-anak untuk mengenal hal baru dan membangun kepercayaan diri.
“Kami percaya bahwa anak-anak bisa belajar banyak hal melalui pengalaman langsung. Melalui kolaborasi ini, kami berharap anak-anak dapat mengeksplorasi hal baru, membangun kepercayaan diri, dan menikmati proses belajar dengan cara yang menyenangkan,” kata Ayling.
Setelah menyelesaikan seluruh rangkaian kegiatan, anak-anak menikmati makan siang dengan hidangan dan minuman yang telah mereka siapkan. Momen tersebut sekaligus menjadi kesempatan bagi peserta untuk menikmati hasil karya sendiri dan berbagi cerita tentang pengalaman selama mengikuti program.
Kegiatan kemudian ditutup dengan aktivitas berenang bersama keluarga di infinity pool BeSS Mansion Hotel Surabaya.
Perpaduan aktivitas edukasi, kreativitas, dan rekreasi menjadikan Kids Hotelier sebagai alternatif kegiatan akhir pekan bagi keluarga di Surabaya. Anak-anak dapat mengenal dunia perhotelan secara langsung, sekaligus belajar tentang kemandirian, kedisiplinan, komunikasi, dan kerja sama.
Melalui program tersebut, BeSS Mansion Hotel Surabaya dan Kiddos Project Surabaya menghadirkan pengalaman liburan yang tidak hanya menyenangkan, tetapi juga memberikan kesempatan bagi anak-anak untuk mengeksplorasi minat dan keterampilan baru.
Editor : Amal Jaelani